Этот регион занимает центральное место не только территориально, но и исторически, благодаря бывшей столице Шотландии Dunfermline, а также двум великим победам над англичанами, одержанными при Stirling Робертом Брюсом и Уильямом Уоллесом.  К северу от Глазго расположен национальный парк Trossachs с озером  Loch Lomond, который дает представление о высокогорьях и озерах, которыми так знаменита Шотландия. Старинный университетский город St Andrews является родиной и столицей гольфа, он прекрасно сохранился и служит отличной базой для осмотра раскинувшихся по берегу полуострова Fife близлежащих рыбацких деревень.

Stirling

Город Stirling во всех смыслах является сердцем Шотландии. Он расположен на стыке высокогорья и низкогорья и между двумя устьями рек Forth и Clyde и всегда был объектом междоусобиц и сражений за эту стратегическую высоту и замок. Название города происходит от слова «борьба», по-английски ‘striveling’, и это нашло отражение в его истории.

В 1297 шотландский герой Уильям Уоллес одержал победу над англичанами у Stirling Bridge и его триумф повторил спустя 20 лет другой шотландский народный герой Роберт Брюс в битве при Bannockburn.
С восхождением на престол первого монарха из династии Стюартов Роберта II, замок Стирлинг стал королевской резиденцией в 1370 году, и впоследствии был существенно перестроен другими поколениями монархов. Здесь произошла свадьба шотландской королевы Марии Стюарт с ее мужем Lord Darnley, а их сын Джеймс VI сохранял этот замок в качестве королевской резиденции вплоть до 1603 года, когда он был провозглашен английским королем.
 

Falkirk

Город Falkirk имеет интересную историю и много мест, достойных посещения, таких как великолепный Callendar House, служивший домом Марии Стюарт, Кромвеллю и Бони Принцу Чарли.

Шлюзы The Falkirk Wheel известны своим ультра-современным дизайном, это первый в мире вращающийся шлюз, он открыт для туристов и здесь можно совершить водную прогулку.
Этот город также считается одним из лучших мест для совершения покупок. Здесь можно найти 26 торговых улиц, от международных марок до частных магазинчиков, и товары на любой вкус и кошелек.
Этот древний город был свидетелем двух великих сражений: в 1298 году Уильям Уоллес был разгромлен англичанами, а в 1746 году Бони Принц Чарли одержал здесь одну из его последних побед над английскими войсками под командованием  генерала General Hawley. Генерал провел ночь перед сражением в поместье Callendar House, где до этого проживала Мария Стюарт, а сегодня можно посетить дом и сады.

Dunfermline

Город Dunfermline в свое время являлся столицей Шотландии, и поэтому здесь покоятся останки многих монархов. Malcolm IV, Alexander II и Robert the Bruce были погребены в аббатстве Dunfermline Abbey (сердце Роберта Брюса покоится в аббатстве Melrose Abbey), а среди монархов, рожденных в прилежащем к аббатству замке, короли James I и Charles I. Само аббатство было основано королевой Queen Margaret в 1072 году, и до наших дней сохранился норманский неф.

Помимо монархов, город дал жизнь Andrew Carnegie, который эмигрировал в США, разбогател, а потом потратил большую часть своего достояния на благотворительные нужды. Именно он подарил городу прекрасный парк Pittencrief Park а коттедж, где он родился, сейчас рассказывает посетителям удивительную историю этого предпринимателя.
 

St. Andrews & Fife

Великолепный исторический город St. Andrews расположен на восточном побережье полуострова Fife. Несмотря на большую известность, город очень маленький и имеет только 3 главных улицы и практически полностью состоит из исторических памятников архитектуры. Над этим доминирует старинный университет, который очень часто сравнивают с Оксфордом или Кембриджем.

И, конечно же, гольф: этот вид спорта существует здесь на протяжении более 600 лет, с момента его основания в 1754 году.

Побережье к югу от города усыпано чудными рыбацкими деревушками как East Neuk, Crail, Anstruther, Pittenweem, Elie и Earlsferry.